Instant Jelapi Premix

 জিলাপি প্রিমিক্স

বাইরের দোকানের ভেজালযুক্ত জিলাপির দিন শেষ কারণ সুস্বাদু ও মুচমুচে জিলাপি বানাতে এখন এসে গেলো জিলাপি প্রিমিক্স। খুব সহজেই প্রিমিক্সের সাহায্যে নিজের পরিবারের জন্য অথবা মেহমানের জন্য ঝটপট বানিয়ে ফেলুন জিলাপি । রাতের বেলা খাবারের পর মিষ্টান্ন হিসেবে জিলাপি সবচেয়ে ভালো বিকল্প । জিলাপি এখন আমাদের যেকোন অনুষ্ঠানের নিয়মিত আইটেম। কোন রকম ঝামেলা ছাড়া রেস্টুরেন্টের জিলাপির স্বাদ পেতে কে না চায় ! নিজের স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করে বাইরের জিলাপি খাওয়া হয় না এমন অনেকেই আছেন। তাই, আপনাদের সুস্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করে চলে এলো সম্পূর্ণ ঘরোয়া পরিবেশে প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি  জিলাপি প্রিমিক্স । কোন রকম কেমিক্যাল এর মধ্যে নেই যার কারণে অন্যান্য গৃহিণীর মতো আপনিও এই প্রিমিক্স দিয়ে কয়েক রকমের জিলাপি বানাতে পারেন তাও আবার অল্প সময়ে।

প্রনালিঃ

একটি পাত্রে এক কাপ পাউডার এর সাথে অল্প অল্প করে পানি মিশিয়ে ঘন মিশ্রণ তৈরি করুন । তারপর মিশ্রণটিকে একটি পলি ব্যাগে ভরে গরম তেলে জিলাপির আকৃতিতে লাল লাল করে ভেজে নিন ।

এবার চিনির সিরা তৈরি করুন, তাতে জিলাপি গুলো ডুবিয়ে তুলে নিয়ে পরিবেশন করুন ।

*** এই প্রি-মিক্সটি মুখবন্ধ জার অথবা জিপলগ ব্যাগে ৩-৪ মাস পর্যন্ত সংরক্ষন করা যাবে।***

নিট ওজন: ৩০০ গ্রাম