Description
পিঙ্ক সস পাস্তা প্রিমিক্স
উপাদান:-
পেঁয়াজ গুঁড়া, আদা গুঁড়া, রসুন গুঁড়া ও অরিগানো ইত্যাদি।
উপকরণ ও পরিমাণ:-
প্রি-মিক্স – ৪০ গ্রাম , পেনি পাস্তা – এক কাপ , তেল/বাটার – ১ টেবিল চামচ, তরল দুধ – এক কাপ ।
তৈরি প্রনালি:-
একটি বাটিতে প্রিমিক্স পাউডার নিয়ে তাতে তরল দুধ ভালোভাবে মিশিয়ে নিন যাতে দানাদানা না থাকে । এরপর এটিকে ১০ মিনিটের জন্য ঢেকে রেখে দিন ।
চুলায় তেল/বাটার গরম করে তাতে প্রিমিক্সের মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং ৩-৪ মিনিট রান্না করুন ( প্রয়োজনে হাফ কাপ পানি দিতে পারেন ) । এখন সিদ্ধ করা পাস্তা গুলো দিয়ে চুলার আঁচ মিডিয়ামে রেখে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রান্না করুন । মাঝে ঢাকনা উঠিয়ে নেড়ে নিবেন যাতে নিচে লেগে না যায় । ঘন ( আপনি চাইলে ঝোল রাখতে পারেন ) হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ।
Reviews
There are no reviews yet.